Re-table(au)
installation intertactive
avec Marente Van der Valk (NL), De Onkruidenier (NL)
2020
in Design museum, Gent, Belgium
commissariat Siegried Demyttanaere
Photo/video Design museum Gent, Filip Dujardin




Nommé en référence au retable des Van Eyck*, “Re-table(au)” questionne notre relation à la nourriture, inspiré par les plantes comestibles peintes dans le jardin de “L’agneau mystique”. Avec une perspective contemporaine, l’installation fait écho à ce jardin imaginaire, en symbolisant deux aspects de notre système alimentaire actuel : croisant les saisons et les provenances. Axée sur les relations tentaculaires entre nourriture, temps et espace, la pièce active les mouvements perpétuels de ce système alimentaire.
Ce travail se lit comme un éco-système coloré sensoriel, donnant à lire la relation entre les plantes, le paysage et le corps. Il contient un tissu imprimé, des céramiques, et des saveurs conservées, tous issus des plantes, qui représentent les outils de rituels cérémoniaux contemporains, nourrissant l’imagination du mangeur.

*L’agneau mystique, 1432













fruits fermentés sous cire d’abeille
série de céramiques émaillées au lait
plantes sauvages (présentes sur le tableau),
conservées en vinaigre, huile, ou liqueur
textile, imprimé avec le jus des plantes