André-Charles is a sugar
sculptures comestibles
avec le designer Dimitry Hlinka
et le pâtissier Lukas Gamard
2016
Photo Mathias de Lattre
Video Anthony Marques














stèles de caramel de deux couleurs, 45x95cm
parpaings, ou sacs de sucre
pinces
moules silicones 
sucre, eau, marmite